2738
Białko w diecie dzieci

Białko jest ważnym składnikiem diety dziecka. Rodzice często nie zdają sobie jednak sprawy z roli, jaką odpowiednia ilość i jakość tego składnika ogrywa w zdrowym wzroście ich pociech. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.
Fakt, iż dziecko pojawia się na świecie, nie oznacza, że jego organizm jest już w pełni rozwinięty - jeszcze przez wiele lat dokonywały się będą w nim zmiany, w wyniku których powstanie dojrzały, w pełni dostosowany do życia w naszym środowisku człowiek. Niezwykle ważne staje się wobec tego stworzenie maluchowi komfortowych warunków tak, by znając możliwości i ograniczenia małego organizmu, jak najlepiej wspierać jego wzrost. Jedynym z czynników, których znaczenia w tym zakresie nie można przecenić, jest sposób żywienia już od pierwszych dni życia, m.in. podaż niezwykle istotnego składnika pokarmowego – białka.
Pierwsze 3 lata życia to czas szczególnie intensywnych zmian. Zanim dziecko ukończy 6 miesięcy, jego urodzeniowa masa ciała ulega podwojeniu, a do pierwszych urodzin nawet potrojeniu. W tym czasie silnie zwiększa się także jego długość ciała – w ciągu pierwszych 12 miesięcy aż o połowę. Warunkiem prawidłowego przebiegu tych procesów, a w konsekwencji harmonijnego rozwoju dziecka, jest dostarczenie odpowiadającej potrzebom ilości dobrej jakości białka.
Białko jest niezwykle istotnym budulcem komórek i tkanek, często porównywanym do fundamentu, podstawy budowli, jaką jest organizm człowieka, także małego. Gwarantem zdrowego wzrostu tej budowli jest zapobieganie zarówno niedoborom jak i nadmiarom białka w diecie. Coraz większą popularnością cieszy się w tym kontekście idea programowania żywieniowego, mówiąca o długofalowym wpływie, jaki żywienie w początkowym okresie życia dziecka wywiera na jego geny, a przez to także zdrowie i ryzyko określonych schorzeń w dalekiej przyszłości, także życiu dorosłym.
Zapotrzebowanie na białko jest zdecydowanie najwyższe tuż po urodzeniu – może wtedy sięgać nawet 1,8 g na każdy kilogram masy ciała dziecka na dzień. Mleko mamy jest w tym okresie najlepszym pokarmem dla rosnącego malucha – zawiera wszystkie składniki, także białko, w odpowiednich ilościach i proporcjach. Wyłączne karmienie piersią zalecane jest w związku z tym minimum do ukończenia 6. miesiąca życia maleństwa. W miarę upływu kolejnych miesięcy dziecko się zmienia, a zapotrzebowanie na białko razem z nim. Niestety, potrzeby malucha pod tym względem często są przez rodziców znacznie przeszacowywane – według zaleceń pod koniec pierwszego roku maluch potrzebuje zaledwie 10-11 g białka dziennie. To ilość zawarta m.in. w 40-45 g piersi z indyka i nawet więcej niż znaleźć można w 2 jajach. Niezwykle istotna jest więc prawidłowa, zgodna z zaleceniami ekspertów, podaż w diecie maluchów źródeł białka –właśnie mięsa, jaj, ale także głównie produktów mlecznych czy ryb. Jeśli po zakończeniu karmienia piersią do diety dziecka wprowadzane jest mleko modyfikowane, jego wybór także powinien być dokonywany m.in. właśnie z uwzględnieniem ilości i jakości zawartego w nim białka.
Najpopularniejsze imiona w 2017 roku
▪ ▪ ▪
2280
14.11.2017
Ministerstwo Cyfryzacji przygotowało raport na temat imion nadawanych w pierwszym półroczu 2017 roku. Z opublikowanych danych wynika, że Polacy co raz chętniej wracają do starych, tradycyjnych imion.
Dziecięce bazgroły, czyli słów kilka o rozwoju umiejętności plastycznych
▪ ▪ ▪
6094
30.05.2015
Większość dzieci uwielbia rysować niezależnie od wieku. Każda płaszczyzna wydaje się być idealnym środkiem wyrazu dla artystycznej duszy malucha, o czym mogą się przekonać rodzice, obserwujący...
Niemowlę na basenie
▪ ▪ ▪
2914
23.03.2016
Coraz więcej młodych rodziców zabiera swoje pociechy na basen. Co więcej, na pływalniach debiutują naprawdę małe dzieci. Dziś już nikogo nie dziwi widok kilkutygodniowego malucha w wielkiej wodzie....
Jestem „Znajomym” i jestem Rodzicem!
▪ ▪ ▪
3057
30.04.2015
Facebook to źródło wielu informacji, nic więc dziwnego w tym, że rodzice chętnie z nich korzystają. W dobie social media, każdy posiada przynajmniej jedno konto na portali społecznściowym, gdzie...
Jak dziecko widzi reklamę?
▪ ▪ ▪
4451
27.06.2015
Dziecko postrzega świat inaczej od osoby dorosłej. Zapewne zauważyliście że dzieci, szczególnie te najmłodsze bardzo lubią reklamy, u maluchów właśnie one przyciągają uwagę bardziej od docelowe...
Dzieci na weselu
▪ ▪ ▪
2696
20.08.2015
Wesele w rodzinie zawsze wiąże się z pytaniem: co robimy z maluchami? Maluchy protestują w ostatniej chwili, są marudne, albo doskonale się bawią. Wszystko jest zależne od dziecka i nieprzewidywalne.