Zgłoś pomysł lub błąd
FB
zaloguj się
utwórz konto

1361

Dodano: 18.08.2016

Białko w diecie dzieci

Białko w diecie dzieci

Białko jest ważnym składnikiem diety dziecka. Rodzice często nie zdają sobie jednak sprawy z  roli, jaką odpowiednia ilość i  jakość tego składnika ogrywa w  zdrowym wzroście ich pociech. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.

Fakt, iż dziecko pojawia się na świecie, nie oznacza, że jego organizm jest już w  pełni rozwinięty - jeszcze przez wiele lat dokonywały się będą w  nim zmiany, w  wyniku których powstanie dojrzały, w  pełni dostosowany do życia w  naszym środowisku człowiek. Niezwykle ważne staje się wobec tego stworzenie maluchowi komfortowych warunków tak, by znając możliwości i ograniczenia małego organizmu, jak najlepiej wspierać jego wzrost. Jedynym z  czynników, których znaczenia w  tym zakresie nie można przecenić, jest sposób żywienia już od pierwszych dni życia, m.in. podaż niezwykle istotnego składnika pokarmowego – białka.

Pierwsze 3  lata życia to czas szczególnie intensywnych zmian. Zanim dziecko ukończy 6  miesięcy, jego urodzeniowa masa ciała ulega podwojeniu, a  do pierwszych urodzin nawet potrojeniu. W  tym czasie silnie zwiększa się także jego długość ciała – w ciągu pierwszych 12  miesięcy aż o  połowę. Warunkiem prawidłowego przebiegu tych procesów, a  w  konsekwencji harmonijnego rozwoju dziecka, jest dostarczenie odpowiadającej potrzebom ilości dobrej jakości białka.

Białko jest niezwykle istotnym budulcem komórek i  tkanek, często porównywanym do fundamentu, podstawy budowli, jaką jest organizm człowieka, także małego. Gwarantem zdrowego wzrostu tej budowli jest zapobieganie zarówno niedoborom jak i  nadmiarom białka w  diecie. Coraz większą popularnością cieszy się w  tym kontekście idea programowania żywieniowego, mówiąca o  długofalowym wpływie, jaki żywienie w  początkowym okresie życia dziecka wywiera na jego geny, a  przez to także zdrowie i  ryzyko określonych schorzeń w  dalekiej przyszłości, także życiu dorosłym.

Zapotrzebowanie na białko jest zdecydowanie najwyższe tuż po urodzeniu – może wtedy sięgać nawet 1,8 g  na każdy kilogram masy ciała dziecka na  dzień. Mleko mamy jest w  tym okresie najlepszym pokarmem dla rosnącego malucha – zawiera wszystkie składniki, także białko, w odpowiednich ilościach i  proporcjach. Wyłączne karmienie piersią zalecane jest w związku z  tym minimum do ukończenia 6.  miesiąca życia maleństwa. W  miarę upływu kolejnych miesięcy dziecko się zmienia, a  zapotrzebowanie na białko razem z  nim. Niestety, potrzeby malucha pod tym względem często są przez rodziców znacznie przeszacowywane – według zaleceń pod koniec pierwszego roku maluch potrzebuje zaledwie 10-11  g białka dziennie. To ilość zawarta m.in. w  40-45  g piersi z  indyka i  nawet więcej niż znaleźć można w  2 jajach. Niezwykle istotna jest więc prawidłowa, zgodna z  zaleceniami ekspertów, podaż w  diecie maluchów źródeł białka –właśnie mięsa, jaj, ale także głównie produktów mlecznych czy ryb. Jeśli po zakończeniu karmienia piersią do diety dziecka wprowadzane jest mleko modyfikowane, jego wybór także powinien być dokonywany m.in. właśnie z  uwzględnieniem ilości i  jakości zawartego w nim białka.

1 2
Zobacz także:
Pielęgnacja skóry noworodków i niemowląt Pielęgnacja skóry noworodków i niemowląt

▪ ▪ ▪

844

31.10.2017

Skóra noworodków i niemowląt ze względu na fakt, że znajduje się w stadium dojrzewania, dynamicznych zmian, rożni się pod wieloma względami od skóry starszych dzieci czy osób dorosłych

Senne lęki – gdy Twoje dziecko boi się w nocy Senne lęki – gdy Twoje dziecko boi się w nocy

▪ ▪ ▪

1570

28.07.2015

Strach nawiedzający dziecko nocą często mylony jest z koszmarami sennymi, występującymi w trakcie fazy REM. W rzeczywistości lęk tuż po zaśnięciu jest dużo bardziej szkodliwy dla zdrowia malucha,...

Trzy dodatkowe badania, które naprawdę warto wykonać w ciąży Trzy dodatkowe badania, które naprawdę warto wykonać w ciąży

▪ ▪ ▪

1195

31.08.2016

USG, amniopunkcja, kordocenteza, biopsja kosmówki, test PAPP-A czy NIFTY? Lista badań, które może wykonać kobieta w ciąży, chcąc sprawdzić stan zdrowia swojej pociechy, jest naprawdę długa....

Fonoholicy – o dzieciach uzależnionych od telefonów komórkowych Fonoholicy – o dzieciach uzależnionych od telefonów komórkowych

▪ ▪ ▪

1631

11.12.2014

Niemalże w każdym domu dzieci mają styczność z telefonami komórkowymi. My, dorośli, sami wydajemy się być uzależnieni, a przecież dzieci bacznie nas obserwują. Mamy rozmawiają przez telefon...

Edukacja ekologiczna na start Edukacja ekologiczna na start

▪ ▪ ▪

760

09.11.2018

Rusza 2. edycja programu „Przyjaciele Pandy” Fundacji WWF Polska. Aż 82 proc. rodziców dzieci w wieku 6–10 lat, biorących udział w badaniu Fundacji WWF Polska* chciałoby, aby ich dzieci otrzymywały...

Pokój dziecka: czy warto wybrać drewnianą podłogę? Pokój dziecka: czy warto wybrać drewnianą podłogę?

▪ ▪ ▪

1048

21.03.2017

Przed przyszłymi rodzicami staje wiele wyzwań. Jednym z nich jest urządzenie pokoju dziecka. Wiąże się to z dylematami takimi, jak wybór koloru ścian czy łóżeczka. Ważne jest także dobranie...

Akceptuję, nie pokazuj więcej

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.

Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki.