Zgłoś pomysł lub błąd
FB
zaloguj się
utwórz konto

2522

Dodano: 18.08.2016

Białko w diecie dzieci

Białko w diecie dzieci

Białko jest ważnym składnikiem diety dziecka. Rodzice często nie zdają sobie jednak sprawy z  roli, jaką odpowiednia ilość i  jakość tego składnika ogrywa w  zdrowym wzroście ich pociech. Warto więc przyjrzeć mu się bliżej.

Fakt, iż dziecko pojawia się na świecie, nie oznacza, że jego organizm jest już w  pełni rozwinięty - jeszcze przez wiele lat dokonywały się będą w  nim zmiany, w  wyniku których powstanie dojrzały, w  pełni dostosowany do życia w  naszym środowisku człowiek. Niezwykle ważne staje się wobec tego stworzenie maluchowi komfortowych warunków tak, by znając możliwości i ograniczenia małego organizmu, jak najlepiej wspierać jego wzrost. Jedynym z  czynników, których znaczenia w  tym zakresie nie można przecenić, jest sposób żywienia już od pierwszych dni życia, m.in. podaż niezwykle istotnego składnika pokarmowego – białka.

Pierwsze 3  lata życia to czas szczególnie intensywnych zmian. Zanim dziecko ukończy 6  miesięcy, jego urodzeniowa masa ciała ulega podwojeniu, a  do pierwszych urodzin nawet potrojeniu. W  tym czasie silnie zwiększa się także jego długość ciała – w ciągu pierwszych 12  miesięcy aż o  połowę. Warunkiem prawidłowego przebiegu tych procesów, a  w  konsekwencji harmonijnego rozwoju dziecka, jest dostarczenie odpowiadającej potrzebom ilości dobrej jakości białka.

Białko jest niezwykle istotnym budulcem komórek i  tkanek, często porównywanym do fundamentu, podstawy budowli, jaką jest organizm człowieka, także małego. Gwarantem zdrowego wzrostu tej budowli jest zapobieganie zarówno niedoborom jak i  nadmiarom białka w  diecie. Coraz większą popularnością cieszy się w  tym kontekście idea programowania żywieniowego, mówiąca o  długofalowym wpływie, jaki żywienie w  początkowym okresie życia dziecka wywiera na jego geny, a  przez to także zdrowie i  ryzyko określonych schorzeń w  dalekiej przyszłości, także życiu dorosłym.

Zapotrzebowanie na białko jest zdecydowanie najwyższe tuż po urodzeniu – może wtedy sięgać nawet 1,8 g  na każdy kilogram masy ciała dziecka na  dzień. Mleko mamy jest w  tym okresie najlepszym pokarmem dla rosnącego malucha – zawiera wszystkie składniki, także białko, w odpowiednich ilościach i  proporcjach. Wyłączne karmienie piersią zalecane jest w związku z  tym minimum do ukończenia 6.  miesiąca życia maleństwa. W  miarę upływu kolejnych miesięcy dziecko się zmienia, a  zapotrzebowanie na białko razem z  nim. Niestety, potrzeby malucha pod tym względem często są przez rodziców znacznie przeszacowywane – według zaleceń pod koniec pierwszego roku maluch potrzebuje zaledwie 10-11  g białka dziennie. To ilość zawarta m.in. w  40-45  g piersi z  indyka i  nawet więcej niż znaleźć można w  2 jajach. Niezwykle istotna jest więc prawidłowa, zgodna z  zaleceniami ekspertów, podaż w  diecie maluchów źródeł białka –właśnie mięsa, jaj, ale także głównie produktów mlecznych czy ryb. Jeśli po zakończeniu karmienia piersią do diety dziecka wprowadzane jest mleko modyfikowane, jego wybór także powinien być dokonywany m.in. właśnie z  uwzględnieniem ilości i  jakości zawartego w nim białka.

1 2
Zobacz także:
Cykl EDUKACJA: Poradnik rodzica gimnazjalisty Cykl EDUKACJA: Poradnik rodzica gimnazjalisty

▪ ▪ ▪

2357

26.09.2015

W pierwszej klasie gimnazjum uczeń otrzyma darmowe podręczniki dofinansowane z budżetu Ministerstwa Edukacji Narodowej. Rodzice starszych dzieci będą już musieli zapłacić za zestaw książek i...

W cyfrowym świecie edukacji W cyfrowym świecie edukacji

▪ ▪ ▪

2818

21.08.2015

Jutro klasówka, Twoje dziecko spędza czas przed komputerem lub ze smartfonem w ręku, a Ty ze spokojem popijasz kawę w fotelu, relaksując się przy ulubionej książce. Brzmi niedorzecznie? Taki obraz...

Obowiązki domowe Obowiązki domowe

▪ ▪ ▪

3641

08.06.2015

W domu każdy ma przydział swoich obowiązków, również dziecko powinno jakieś posiadać. Już od najmłodszych lat należy uczyć dziecko wykonywania pewnych zadań. Dzięki temu uczymy ich konsekwencji...

Pierwszy wyjazd dziecka na kolonie Pierwszy wyjazd dziecka na kolonie

▪ ▪ ▪

2690

15.04.2015

Nie tak dawno jeszcze było takie małe. Teraz nasze dziecko jedzie pierwszy raz na kolonie. Samo, bez mamy i taty! Towarzyszy nam radość, ale też stres ogromny czy sobie poradzi. Czy nie będzie płakało?...

22 pomysły na zabawy na świeżym powietrzu - część 1 22 pomysły na zabawy na świeżym powietrzu - część 1

▪ ▪ ▪

3429

26.03.2015

Piękna pogoda za oknem, a Ty nie wiesz, gdzie wybrać się na spacer? Oto kilka propozycji na spędzenie czasu z dzieckiem na powietrzu. Spacer, puszczanie latawców i gry zespołowe to dopiero początek.

Prawidłowe odżywianie i aktywność fizyczna w oczekiwaniu na nowe życie Prawidłowe odżywianie i aktywność fizyczna w oczekiwaniu na nowe życie

▪ ▪ ▪

3349

05.05.2016

Pojawienie się na świecie dziecka to jedna z najważniejszych chwil w życiu dwojga kochających się ludzi. Warto pomyśleć o prawidłowym rozwoju pociechy jeszcze przed jej poczęciem. Dbałość...

Akceptuję, nie pokazuj więcej

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.

Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki.