2174

Żywność organiczna dla najmłodszych

Popularność żywności organicznej rośnie. Składniki, z których powstaje, pochodzą z gospodarstw ekologicznych, czyli uprawiane są z poszanowaniem naturalnego rytmu przyrody, bez stosowania sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin.

Popularność żywności organicznej rośnie

Czasem określana jako żywność ekologiczna. Innym razem organiczna lub skrótowo – bio, eko. Jedno jest pewne - jej popularność rośnie. Badania pokazują, że już ponad połowa Polaków sięga po takie produkty co najmniej raz na 3 miesiące*. Są wśród nich oczywiście także rodzice. Coraz bardziej interesują się oni żywnością organiczną i coraz częściej chcą wybierać ją dla swoich dzieci. Ekologiczne składniki to dla 1 na 5 mam główny powód, by sięgać po dania gotowe dla dzieci.

Czym jest żywność ekologiczna?

Rolnik ekologiczny to wyjątkowy rolnik. Uprawia ziemię w zgodzie z naturą, szanuje naturalne prawa rządzące światem od tysięcy lat. W ten sposób w ekologicznych gospodarstwach powstaje ekologiczna żywność. To warzywa, owoce czy zboża, które rosną we własnym tempie oraz produkty, które się z nich otrzymuje. Zasady, zgodnie z którymi powstają, ściśle reguluje prawo. Rozporządzenia Unii Europejskiej oraz odpowiednia ustawa opisują sposób kontroli, zadania i wymagania stawiane ekologicznemu rolnictwu.

Jak powstaje żywność organiczna?

Gospodarstwa ekologiczne zakłada się w miejscach, gdzie gleba, powietrze i woda są czyste, niedotknięte przez przemysł. Organiczne rolnictwo stara się chronić takie naturalne środowisko. Wykorzystuje się w nim odwieczne procesy zachodzące w przyrodzie i ogranicza do minimum wpływ człowieka na cykl życia roślin i zwierząt. Ekologiczny rolnik stosuje płodozmian - dużo wcześniej planuje, gdzie w gospodarstwie będą kolejno rosnąć poszczególne rośliny. Sięga też po zielone nawozy – rośliny, które naturalnie wzbogacają ziemię w substancje odżywcze. Chroni to żyzność gleby, nie ma więc potrzeby korzystania z nawozów sztucznych. Wykorzystanie maszyn ogranicza i nie stosuje niedozwolonych środków chemicznych, w tym pestycydów. Mieszkające w gospodarstwie ekologicznym zwierzęta mają zapewnione dobre warunki życia. Karmione są naturalnymi paszami i mają swobodny dostęp do wybiegu. Nie stosuje się leków weterynaryjnych i antybiotyków. Nie przyspiesza się też w sztuczny sposób tempa ich wzrostu.

Linia Gerber Organic

Nie minął jeszcze nawet rok odkąd sympatyczny Pan Organic przedstawił rodzicom pierwsze produkty Gerber Organic, czyli 11 ekologicznych propozycji dla niemowląt i małych dzieci - 8 słoiczków i 3 wygodne tubki, które kryją w  sobie różnorodne kompozycje owoców i warzyw z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Gotowe organiczne dania Gerber tworzy się tak, by w jak największym stopniu zachować wartość odżywczą ekologicznych składników. Najpierw ekologiczne warzywa i owoce delikatnie przeciera się na sitach. Dzięki temu mają gęstszą konsystencję, podobną jak posiłki przygotowywane w domu. Później gotuje się je na parze. Czas i temperatura są ściśle określone tak, by zmniejszyć straty składników odżywczych. Cały proces produkcji „od ziarenka do słoiczka” jest dokładnie kontrolowany. Gwarantuje to pełną zgodność z zasadami organicznej produkcji. Co roku odpowiednie jednostki certyfikujące sprawdzają, czy wszystkie te procesy przebiegają właściwie. Jakość gotowych produktów Gerber Organic potwierdzają wydane przez nie certyfikaty. Na etykiecie każdej propozycji Gerber Organic znajduje się zielone logo – „ekoliść”. W Unii Europejskiej jest to znak rozpoznawczy produktów, które powstały zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa.

Nowe produkty Gerber Organic

Rodzice tak bardzo polubili Gerber Organic, że linia powiększyła się już o kolejne produkty.

- Deserki mleczne w kubeczkach: Deserek mleczny o smaku naturalnym i Deserek mleczno-owocowy Gruszka Banan; Tworząc te mleczne deserki, użyto wyłącznie mleka organicznego otrzymywanego od krów, którym zapewniono odpowiednią przestrzeń i karmiono ekologicznymi paszami. W wersji owocowej do jogurtu dodane zostały przetarte ekologiczne gruszki i banany. Wysiłek opłacił się – powstały produkty dopasowane do potrzeb maluszków po 6. miesiącu. Specjalna obróbka cieplna oraz wyjątkowe pakowanie powodują, że nie trzeba ich trzymać w lodówce
. - Deserki mleczne Gerber Organic w lekkich, poręcznych tubkach, które można zabrać ze sobą wszędzie: Deserek owocowo-mleczno-zbożowy Jabłko i Deserek owocowo-mleczno-zbożowy Banan Jagoda. By urozmaicić dietę dziecka, do jogurtu z organicznego mleka i delikatnie przetartych owoców dodano zboża – ryż i owies. Wszystko po to, by dieta dziecka była coraz ciekawsza, a ekologiczne karmienie dziecka wygodniejsze.
- Pierwsze ekologiczne kaszki Gerber Organic: Kaszka mleczna pszenno-owsiana, Kaszka mleczna pszenno-owsiana Banan i Kaszka pszenno-owsiana z waniliową nutką. Każda z nich zawiera ekologiczną pszenicę, dzięki czemu pomoże łagodnie wprowadzić do diety dziecka gluten. Obecność ziaren owsa, płatków banana i naturalnej wanilii pozwala zapoznać dziecko z nowymi, ciekawymi smakami. Wystarczy dodać wodę lub mleko, by powstał pełnowartościowy, organiczny posiłek. Kaszki Gerber Organic to także źródło błonnika pokarmowego.

Za co można polubić Gerber Organic?

Rodzice mogą wybierać już spośród 18 ekologicznych produktów dla najmłodszych Gerber Organic – owocowych i warzywnych przecierów, kaszek i produktów mlecznych. Dzięki temu komponowanie diety ekomalucha będzie łatwiejsze, a różnorodność i troska o planetę mogą iść ze sobą w parze. Ekologiczne kompozycje Gerber Organic sprawdzą się już na początku rozszerzania diety dziecka. Także później, kiedy maluszek trochę podrośnie, ciekawe składniki, jakie kryją się w organicznych produktach Gerber, pomogą zapewnić bogactwo smaków. Dzięki temu jego dieta wciąż będzie różnorodna. Rodzice docenią produkty Gerber Organic za ich prosty skład. Jak wszystkie produkty Gerber nie zawierają dodatku cukru, a jedynie cukry naturalnie zawarte w warzywach, owocach, mleku czy zbożach. Tak uzyskano smak bliższy smakom natury.

Każdy z produktów Gerber Organic to certyfikowana ekologiczna żywność dla najmłodszych. Oznacza to, że wszyscy, którzy je tworzyli, od ziarenka do gotowego produktu, pamiętali o prawach otaczającego nas świata i starali się go chronić. Potwierdza to certyfikat PL-EKO-07, wydany przez odpowiednią jednostkę.

Źródła:
1. IMAS International Sp. z o.o.: Raport Żywność ekologiczna w Polsce 2017

Ważna informacja

W okresie pierwszych 6 miesięcy życia dziecka zalecane jest wyłączne karmienie piersią. Po tym okresie należy rozpocząć wprowadzanie żywności uzupełniającej o odpowiedniej wartości odżywczej przy jednoczesnej kontynuacji karmienia piersią do ukończenia przez dziecko 2 lat i dłużej. Dzieci rozwijają się w różnym tempie, dlatego czas wprowadzenia posiłków uzupełniających należy skonsultować z lekarzem lub położną.

Matka pije - dziecko na rauszu

▪ ▪ ▪

2483

14.09.2015

To głupota, czy niewiedza? Jedno gorsze od drugiego. Pijące ciężarne są plagą, z którą musimy zacząć walczyć jak najszybciej. Niestety często brakuje możliwości na obronę tych maleńkich...

Kształtujemy w dziecku wiarę w siebie

▪ ▪ ▪

2579

09.10.2014

Będąc już osobami dorosłymi, żałujemy nieraz, że nie mamy większej wiary w siebie. Że gdybyśmy posiadali wyższą samoocenę, nasze cele byłyby bardziej ambitne. Tymczasem okazuje się, że...

Dieta w szkołach – czy dziecko jest skazane na cukrzycę i otyłość?

▪ ▪ ▪

2343

20.02.2015

Wiele rodziców idzie na łatwiznę, dając gotówkę dziecku, zamiast przygotować pełnowartościowy posiłek na drugie śniadanie. A co robią uczniowie, chodząc do szkolnego bufetu? Wbrew nadziejom...

Bezpieczny i wygodny leżaczek dla niemowlaka

▪ ▪ ▪

2307

08.04.2017

Gdy nasze dziecko trochę podrośnie i z noworodka przemieni się w niemowlę, zacznie być tak ciekawe świata, że leżenie w łóżeczku nie będzie mu wystarczało. Taki bobas chce uczestniczyć we...

Jak spełniać marzenia dziecka o aktorstwie i zapewnić mu spokojne dzieciństwo?

▪ ▪ ▪

2307

22.05.2016

Wywiad z zapowiadającą się młodą aktorką Weroniką Wachowską.

Sprawdź, czy twoje dziecko jest gotowe na pójście do szkoły

▪ ▪ ▪

2317

01.09.2016

Szkoła to miejsce, które może wystawić na próbę odporność każdego dziecka. Dlatego jeszcze przed pierwszym dzwonkiem warto sprawdzić ogólny stan zdrowia przyszłego ucznia. To pozwoli upewnić...