2633

Zdrowe przekąski na wakacyjne dni

Wakacje to czas beztroskiego odpoczynku, często również w kwestii żywieniowej. W letnie dni chętnie sięgamy po słodkie, orzeźwiające napoje, czy drobne desery i przekąski. Które z nich warto wybrać, aby dostarczyć swojemu organizmowi czegoś więcej niż tylko pustych kalorii?

Po długich miesiącach ćwiczeń i diet mających na celu przygotowanie naszej sylwetki na lato, po osiągnięciu wymarzonych rezultatów – niestety często spoczywamy na laurach. Podczas wakacyjnych wyjazdów, pikników czy grillów rzucamy w kąt liczenie kalorii i sięgamy po słodycze czy przekąski, które mogą być motorem napędowym do efektu jo-jo. Jakie produkty powinniśmy wybierać, by nie tylko zaspokoić apetyt na „małe co nieco”, ale i nie mieć przy tym wyrzutów sumienia?

Lody (i sorbety) dla ochłody

Jak wynika z badań przeprowadzonych przez TNS OBOP w roku 2015, lody są najpopularniejszym letnim przysmakiem. Wbrew pozorom są one dużo zdrowszą alternatywą dla ciastek, chipsów, czy batonów – pod warunkiem, że są wytwarzane bez dodatku konserwantów czy sztucznych barwników. To również relatywnie lekki deser - jedna kulka lodów śmietankowych to ok. 80 kcal. Wytwarzane na śmietanie lub mleku przyśpieszają spalanie tłuszczu i wzmacniają kości, ponieważ zawierają wapń, która jest ich najważniejszym budulcem. Poza tym znajdziemy w nich witaminy A, B1, B2 i PP, jak i niewielkie ilości żelaza, magnezu oraz potasu. Jednocześnie zawierają dużo mniej tłuszczy niż większość słodyczy, jak również niską zawartość sodu. Orzeźwienie oraz zastrzyk witamin zapewnią nam z kolei domowe sorbety, najlepiej z sezonowych owoców. Nie zawierają one niezdrowych tłuszczy i są niskokaloryczne, jako że w dużej mierze składają się z wody - porcja owocowego sorbetu to tylko 50 kcal. Sięgając po lody czy sorbety pamiętajmy jednak, by unikać kalorycznych i kuszących dodatków, takich jak czekoladowe polewy, słodkie posypki czy bita śmietana.

Chrup na zdrowie

Wakacje to czas podróży, podczas których chętnie spożywamy drobne przekąski. Ważne, by przygotowany przez nas prowiant był nie tylko sycący, ale i wartościowy. Zwłaszcza, jeśli na wycieczce towarzyszą nam dzieci. Przekąską, po którą warto sięgać nie tylko w wakacje, ale i przez cały rok są bakalie i nasiona. Suszone śliwki, morele, orzechy czy migdały dostarczą nam niezbędnych witamin i minerałów, a dodatkowo nasycą i pozwolą przeczekać czas między posiłkami. To również bogate źródło błonnika, który wspomaga pracę naszego układu pokarmowego, co jest bardzo istotne zwłaszcza w czasie podróży. Równie wartościowe są nasiona, takie jak pestki dyni czy ziarna słonecznika. Znajdziemy w nich minerały, takie jak magnez, cynk i żelazo oraz lecytynę, jak również niezwykle ważne dla naszego zdrowia przeciwutleniacze. Dodatkowo, zawierają one tłuszcze nasycone, w których kryją się zdrowe kalorie, zapewniające uczucie sytości. Ogromną zaletą nasion jest również fakt, że można je z łatwością włączyć do wakacyjnej diety – poza spożywaniem ich w formie przekąski, możemy dodać np. siemię lniane czy czarnuszkę do sałatki czy koktajli przygotowywanych podczas letnich upałów. – Nasiona i bakalie pojawiają się też jako dodatek do coraz bogatszej oferty zdrowych przekąsek, takich jak płatki śniadaniowe, batony zbożowe czy słomki ptysiowe - mówi Arkadiusz Drążek z firmy Brześć.

Wyciśnij z owoców i warzyw to, co najlepsze!

Wysokie temperatury za oknem nie zachęcają do spożywania ciężkostrawnych, tłustych potraw. Podczas letnich upałów warto więc wybrać zdrową i lekką alternatywę w postaci koktajli owocowych lub warzywnych. Są nie tylko łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale stanowią też cenne źródło wielu witamin i minerałów, niosąc przy tym oczekiwane orzeźwienie. Wpływają jednocześnie zbawiennie na naszą figurę, zdrowie, urodę i co bardzo istotne – dobre samopoczucie. Koktajle możemy przygotowywać na bazie wody lub przetworów mlecznych – te pierwsze zapewnią naszemu organizmowi odpowiedni poziom nawodnienia, a te drugie dostarczą nam zdrowych tłuszczy. Ogromną zaletą koktajli jest również ich różnorodność – podczas ich przygotowania możemy do woli eksperymentować i tworzyć nowe kombinacje, łącząc ze sobą ulubione warzywa i owoce. Ponadto, możemy je pić tak naprawdę bez umiaru. Warto też pamiętać, że koktajle są świetnym sposobem na przemycenie dużej dawki witamin do diety naszych dzieci, które niechętnie spożywają warzywa i owoce w formie surowej. Na co zwrócić uwagę przy miksowaniu składników na koktajl, zwłaszcza jeśli dbamy o linię? Unikajmy przede wszystkim dużej ilości słodkich owoców, które są źródłem cukrów prostych.

Źródło: Internet

Subkultury młodzieżowe

▪ ▪ ▪

4937

03.11.2015

Nazwa brzmi dość tajemniczo, czasami wzbudza sensację. Subkultury młodzieżowe kojarzą się zwykle z zachowaniami dewiacyjnymi. Ogólnie, jako miejsce czy grupa, które wpływają negatywnie na dzieci...

Hochlander – poznaj nowy, wyjątkowy ser żółty!

▪ ▪ ▪

2560

18.05.2016

Najnowsza propozycja Hochland Polska to nie lada gratka dla poszukiwaczy unikanych smaków! Hochlander to jedyny w swoim rodzaju ser żółty z dużymi dziurami, o kremowym smaku – to po prostu ser idealny!...

Wynajem dmuchanych zjeżdżalni – jak wybrać odpowiednią dla różnych grup wiekowych?

▪ ▪ ▪

967

27.07.2025

Dmuchane zjeżdżalnie to gwarancja świetnej zabawy na każdym evencie – od pikników rodzinnych po imprezy firmowe. Kluczem do sukcesu jest jednak właściwy dobór atrakcji do wieku uczestników....

Gdy zastanawiamy się nad zmianą szkoły

▪ ▪ ▪

2701

10.10.2014

Minęło już trochę czasu od rozpoczęcia roku szkolnego. Może twoje dziecko chodzi chętnie do szkoły, nie zgłasza większych trudności, odnosi sukcesy. A może jest wręcz inaczej? – dziecko...

Cykl EDUKACJA: Test umiejętności trzecioklasisty

▪ ▪ ▪

2975

22.09.2015

Uczniowie trzecich klas szkoły podstawowej będą mogli wziąć udział w dobrowolnym Ogólnopolskim Badaniu Umiejętności Trzecioklasistów. Takie testy odbywać się będą w drugim semestrze nauki...

Biegunka u dzieci

▪ ▪ ▪

3064

17.05.2017

Czy wiesz, że biegunka jest jednym z najczęściej występujących schorzeń u dzieci? Mówimy o niej, kiedy dziecko oddaje więcej niż trzy luźne stolce w ciągu doby. Nie należy lekceważyć tej...