Kategoria: historia, technologia
Miasto: Jaracz
Województwo: Wielkopolskie
Adres: Jaracz 45
Dostępność: cały rok
Otwarcie muzeum nastąpiło w 1981 na terenie historycznego młyna i przyległych zabudowań, gdzie tradycje młynarskie sięgały 1449. Zespół muzealny składa się z trzech budynków: młyna wodnego z około 1871 z maszynami z lat 20. XX w. - ekspozycja Przemysłowa technika młynarska, stajni przymłyńskiej (rekonstrukcja) - ekspozycja Tradycyjne przetwórstwo zbożowe (m.in. żarna, śrutowniki, maszyny mielące i wydmuchujące plewy, cepy, modele młynów i wiatraków z różnych stron Polski, itp.), domu młynarza - ekspozycja Historia społeczno-gospodarcza młynarstwa. Sam młyn działał produkcyjnie do 1976, kiedy to zawieszono mielenie.