3245
Jak wyliczyć maksymalną dzienną dawkę cukru
Badania na przykładzie diety 2000 kcal. W przypadku dzieci z cukrów prostych może pochodzić 150 kcal dziennie, co odpowiada ok. 7 łyżeczkom cukru (ok. 37 gramów).
Wiele osób neguje rolę cukru w zdrowej i zbilansowanej diecie, a tymczasem glukoza, czyli jeden z cukrów prostych stanowi źródło energii dla naszego organizmu. Jest ona wykorzystywana do prawidłowej pracy mózgu, a także sprawia, że nasze mięśnie funkcjonują prawidłowo. Dzięki glukozie możemy wykonywać codzienne czynności, jak również uprawiać sporty. Zbyt mała ilość cukrów w pożywieniu sprawia, że odczuwamy zmęczenie, mamy problemy z koncentracją, a także jesteśmy rozdrażnieni. Gdy dostarczamy swojemu organizmowi zbyt mało węglowodanów w pożywieniu, narażamy się na samowytwarzanie glukozy przez organizm, co jest niebezpieczne dla naszego zdrowia.
Umiar przede wszystkim!
By zachować szczupłą sylwetkę oraz cieszyć się zdrowiem należy przestrzegać zasad zbilansowanej diety. Większość z nas, potrzebuje codziennie 45-55% energii pochodzącej z węglowodanów – przede wszystkim złożonych, ale zaliczają się do nich cukry proste, które występują naturalnie oraz te dodane do żywności.
W spożywaniu cukru przede wszystkim liczy się umiar. Warto poznać normy WHO dotyczące spożywania cukru, by móc cieszyć się ze zdrowej sylwetki. Co ciekawe Polscy mają problem ze spożywaniem nadmiernej ilości tłuszczu, a nie cukru. 20% energii powinno w diecie pochodzić z tłuszczów, a tymczasem okazuje się, że w diecie przeciętnego Polaka jest ich aż 40%. – komentuje Agnieszka Piskała, dietetyk.
Ile cukru możemy spożywać?
Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), maksymalna dzienna dawka spożytego cukru (zarówno dodanego, jak i występującego w produktach) powinna stanowić 10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego, co każdy z nas może w łatwy sposób wyliczyć:
Jak wyliczyć maksymalną dzienną dawkę cukru, na przykładzie diety 2000 kcal W przypadku dzieci z cukrów prostych może pochodzić 150 kcal dziennie, co odpowiada ok. 7 łyżeczkom cukru (ok. 37 gramów).
Słodycze nie tylko raz w tygodniu
W rozsądnym spożywaniu cukru może pomóc „Dekalog Słodkiego Życia”, który powstał na powstał na potrzeby kampanii „Uczymy jak słodzić”. To 10 zasad, które podpowiedzą, jak wprowadzić do diety ten składnik odżywczy. Wielu rodziców, na wzór Szwedów pozwala swoim dzieciom na jedzenie łakoci w jeden, określony dzień, najczęściej w weekend. Dlaczego nie jest to dobre? Maluch traktuje słodkie przekąski jako nagrodę za wytrwałość i postrzega jedzenie słodyczy w kategoriach kary i nagrody. Lepiej podać dziecku małą porcję słodkości, ale zgodnie z zasadami zbilansowanej diety. Kampania edukacyjna „Uczymy jak słodzić”
24 maja br. wystartowała kampania edukacyjna zainaugurowana przez Związek Producentów Cukru w Polsce. Jej celem jest dostarczenie wiedzy dotyczącej spożywania cukru w zdrowej i zbilansowanej diecie, a także pokazanie, że składnik ten jest produktem całkowicie naturalnym, który z powodzeniem można stosować w swoim codziennym jadłospisie. W ramach kampanii „Uczymy jak słodzić” powstał raport stworzony przez dietetyczkę, Agnieszkę Piskałę, który stanowi podsumowanie dotychczasowej wiedzy na temat cukru. Można go pobrać ze strony www.uczymyjakslodzic.pl
Alicja Mroczkowska
Senior Account Executive, Garden of Words
Slow food, czyli pysznie i bez pośpiechu
▪ ▪ ▪
2421
08.09.2017
Dzisiejsze tempo życia ma odzwierciedlenie w wyborach przed którymi stajemy każdego dnia, także w decyzjach dotyczących odżywiania. Wybieramy produkty, które szybko zaspokajają nasz głód –...
Sposoby na nudę, czyli jak przetrwać jesień w domu
▪ ▪ ▪
3078
22.11.2016
Jesień to dla wielu osób okres ponury i smutny. Są dwa sposoby na przetrwanie tego nieprzyjemnego czasu – można znaleźć mało wymagające zajęcie dla dziecka, a samemu zawinąć się w koc i przespać...
„Explorer Academy. Tajemnica Mgławicy”
▪ ▪ ▪
6253
18.10.2018
Pasjonujące eksperymenty, nowe technologie i podróże to świat młodych bohaterów serii „Explorer Academy”, autorstwa Trudi Trueit, osadzony w fantastycznych realiach. Przygody Cruza Coronado,...
Junior z kartą w kieszeni
▪ ▪ ▪
3296
09.09.2015
Szkoła to nie tylko lekcje i prace domowe. To także koledzy i koleżanki, wspólne sprawy, pasje i potrzeby. Dlatego dla młodego ucznia niezwykle ważną sprawą jest kieszonkowe. Jeśli trafi na kartę...
Spanie z dzieckiem – forma bliskości czy zagrożenie dla malucha?
▪ ▪ ▪
3952
26.12.2015
Dzielenie łóżka z dzieckiem znane jako co-sleeping zbudza wiele kontrowersji. Spanie razem z niemowlęciem ma niemal tylu zwolenników, co zdecydowanych przeciwników. Niektórzy pedagodzy otwarcie...
Pomysły na wielkanocne zabawy
▪ ▪ ▪
4752
14.03.2015
Zbliżające się Święta Wielkiej Nocy to nie tylko długo wyczekiwany czas wiosennych spacerów i odpoczynku na świeżym powietrzu, ale też doskonała okazja do stworzenia unikatowych dekoracji. Zachęć...